_ACA烘焙明星大赛_樱桃豆浆果冻爽-爱生活的馋猫

大厨步骤

1张图片 “自制的樱桃豆浆冻，很特别又美好的味道” 食材明细 主料 豆浆 150克 樱桃果酱汁 150克 吉利丁片 2片 辅料 炼奶 10克 纯净水 20克 果酱汁 麦芽糖 60克 樱桃 500克 细砂糖 100克 甜味 口味 其他 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 樱桃豆浆果冻爽的做法步骤
1樱桃洗净用清水浸泡15分钟后，用一个酸奶吸管从中间穿过，即可取出樱桃核 2放入面包机桶内，加入麦芽糖和细砂糖，启动果酱键 3一个程序过后，取150克果酱汁放出晾凉 4提前泡软吉利丁片，分两个碗装，每个一片吉利丁片，泡软后，放入10克纯净水隔水融化吉利丁片 5把一个小碗的倒入樱桃酱汁内，搅拌均匀 6一个370ML的思慕雪杯子斜放在碗内，倒入樱桃汁，入冰箱冷冻至凝结，大约要1-2小时 7放凉的豆浆拌入炼奶，1片利丁片泡软后加入10克纯净水隔水融化后倒入豆浆液中拌匀 8取出已凝结的樱桃汁，缓慢的倒入豆浆液 9放入冰箱冷藏2-3小时即可食用，取出装饰下就很美啦 10成品 11成品 来自 美食天下 爱生活的馋猫 的作品 使用的厨具：面包机 所属分类： 果冻   85人点赞 318人收藏 “自制的樱桃豆浆冻，很特别又美好的味道”

_ACA烘焙明星大赛_樱桃豆浆果冻爽-爱生活的馋猫-配料

豆浆、樱桃果酱汁、吉利丁片、炼奶、纯净水、麦芽糖、樱桃、细砂糖。

最佳配方

豆浆 150克 樱桃果酱汁 150克 吉利丁片 2片