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怎么锁住牛排肉汁?

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1 个回答

admin - 书生,情报局长
都是敲松肉然后。。。 用松肉锤敲? 跟谁学的这招?你把游泳池四壁都砸了,还指望能保住肉汁? 我煎牛排,就放到室温后,抹点油直接煎,然后放在加热过的烤盘上醒10多分钟,可以先加上现磨的黑胡椒碎。吃的时候沾海盐吃。就是超级多汁的人间美味
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