你好，关于你提出来的糙米是啥意思？我的详细回答及营养成份全在视频里，谢谢！ : 川妹儿小薇回答
亲，很高兴回答您的提问。什么是糙米，城市很多孩子都不知道，就是去掉谷壳但没有抛光和“美白”的稻米，它保留了营养成分极高的麸皮和胚芽。但它要煮很长时间才软，而且口感很差，样子也难看，所以，城市人都习惯吃精度极高的精白米。精白米在加工的过程里，把一颗米最精华的部分——麸皮和胚芽磨掉了 : 宜坛香小姐姐回答
糙米是水稻脱壳后不加工或粗加工后的全谷粒米 ，与精加工的白精米相比，糙米最大程度地保留了稻谷的营养，营养价值比白精米高很多。糙米的功效如下：1.糙米的膳食纤维含量是相应白精米中含量的数倍，膳食纤维可以预防人体胃肠道疾病，促进肠道蠕动，减胀气，改善便秘。2.糙米可以补充氨基酸，促进 : 飞飞威海loft民宿回答
糙米（brown rice，玄米）：只去掉稻壳，保留米糠层和胚芽的米。虽然糙米的口感并不如白米，但是糙米有更多的微量元素、更低的GI（升糖指数），更多的食物纤维。所以整体营养价值是高于白米的，对于人体健康有很大好处，也适合减肥人士。 : 阿里碎冰冰回答
关于糙米是啥意思，我来告诉你，糙米并不是用来表达任何意思，糙米是食物，是稻米籽粒 : 浙漂小伟回答
序言：糙米是什么米？首先，点出一个米的观念，米除了品种的分别，也因为米质特性、加工方式有不同的分类，米经过碾制加工后，分为糙米、胚芽米以及白米。稻谷加工造就糙米、胚芽米、白米的差别依照加工方式的不同，稻谷处理后可以分为糙米、胚芽米、白米三种。收割的稻谷经过脱壳后即为糙米。稻壳经过 : 初二的原食餐桌回答
糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，内保护皮层（果皮、种皮、珠心层）完好的稻米籽粒。糙米没有常吃的白米好看。因为没有经过研磨和抛光，事实上将糙米加工成普通白大米时，会流失大量的营养物质。糙米有着独特的风味，而且有着非常丰富的营养物质。糙米的功效有补充蛋白质，补磷，降低血糖，防便 : 二战老选手回答
所谓糙米，就是将带壳的稻谷碾磨去除外壳，仍然保留胚芽和内皮层的一种米。 由于稻谷中除了含碳水化合物意外的营养成分，如蛋白质，脂肪，纤维素，矿物质和维生素大部分都集中在果皮，种皮，胚芽，糊粉层和糠层中，因此糙米的营养价值明显优于粳米。 : 搞笑顺口溜回答
“金玉其中，败絮其外”，是金子总会发光的。 : 四羊生活录回答