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咖啡店的盈利模式是怎么样的?

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1 个回答

admin - 书生,情报局长
一直在思考这个问题,这几天偶然发现一家蛮有创意的“咖啡厅”,燃鹅,人家不卖咖啡,卖时间。

进店后,给你一张卡牌,登记入店时间,按小时算,直至你离开。每小时折合人民币15块。

这家店target在学习类人群,所以一切的配套都围绕办公学习展开。

特别一提的事,开放式厨房,消费者可以免费自取茶饮和小饼干,甚至提供微波炉给热饭。

当然,里面也卖书,但是cash cow还是来自停留时间的消费。

归结一下,盈利模式主要有:

兜售停留时间,卖书,线下推广活动场地(比如新书发布会;社团推广活动)

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