盖碗，简称三泡台。它由覆盖、体碗和底托三部分组成。盖碗茶属于功夫茶范畴，盖碗虽然材质多样，但最常见的依然是瓷质盖碗，以青花瓷盖碗为盖碗中的上品。覆盖儿上一般书有“可以清心”四字，四字可蝉联读之。质量上乘的盖碗，其覆盖儿可以在冲水时立于碗体和底托之间。盖碗茶的内容有很多，除茶叶之外 : 乐康78478751回答
盖碗泡茶是最难操作的，看图 : 钰锡珍茶艺培训魏勇敢回答
欢迎关注【懂茶帝】选购和使用盖碗泡茶的技巧，绝对实用！近期，有好几位茶友问到懂茶帝如何用盖碗泡茶的问题。其实，这是一个很多茶友都关注的话题。盖碗几乎可以用来泡所有的茶，使用范围非常之广。悄悄告诉大家，小懂平时最常用的茶具也是盖碗哦！什么茶都能用盖碗冲泡，茶叶的形态能看得一清二楚， : 懂茶帝回答
百花吟旗下茶叶u002F茶具u002F茶生活美学知识分享专栏；点击上方头像关注我，每天与您分享专业茶知识！对于新手小白来说，盖碗泡茶烫到手是常事。其实盖碗泡茶也是有很多技巧的，下面就跟着青衫一起来学习吧，教你正确使用盖碗，避免盖碗烫手的尴尬。技巧一：挑选适合自己的盖碗挑选盖碗跟选壶一样，建议茶友 : 百里遥茶学院回答
用盖碗品茶时，碗盖、碗身、碗托三者不能分开使用，否则既不礼貌也不美观。在品茶时，揭开碗盖，先嗅盖香，再闻茶香。注水时一般略高于碗盖与碗体的接缝，但不要高得太多。对于不同的茶也有不同的技巧。首先是水温和冲泡时间的把握，比如绿茶冲泡时间是20到60秒，参考水温是75度到85度。乌龙茶 : 茶阅百科回答
【盖碗】简称三才碗。它由盖、碗、托、三件套组合而成。【盖碗】三件套，即相互支撑，又可单独分离。古人将其喻为“盖为天，托为地，碗为人”，取“天地人合”之意。一、冲泡 【盖碗】茶的步骤。❶备器：盖碗、随手泡、茶巾、茶荷、六君子。❷温杯：分为四个步骤。斟水→翻盖→烫碗→倒水。倒水时要在 : 悠然品茶回答
盖碗是常见的茶具之一，以瓷质的居多，由盖子、茶碗、托盘三个部分组成。北宋著名学者程大昌写了一本名叫《演繁露》的书，里边记录的全是关于文学、历史、民俗、饮食、地理等方面的小故事，其中有一则小故事记录了盖碗的来历。原文这样写道：托盏始于唐，前世无所有也。崔宁女饮茶，病盏热熨指，取碟子 : 鸿鹄迎罡回答
盖碗大概成熟于清中期，是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。又称“三才碗”，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。一套盖碗，既可单人品饮，亦可代替茶壶多人分享。品茗在于“察色、嗅香、品味、观形”，盖碗恰好是一个适宜的茶具。选用时，宜选取易清洗不吸水传热慢的瓷质品，初用者为避免烫 : 大侠菊一刀回答
先掌握泡茶三要素：水温、投茶量、冲泡时间，六大茶类各有不同。 : 丁芸与茶回答