任何东西都不能多吃。 : 国国哥哥回答
味精我吃了五十年了，要说危害一点也没有，而且非常有益健康。由于味精的问世，使食品更加好吃更有味道!能增进人的食欲，多吃饭健康有保证。有人说吃味精掉头发，这个我不信，我今年六十五岁了头发还很密，当然比我三四十岁时是差了些。这是人生理自然现象，掉头发也是新陈代谢不必为虑。有人说吃味精 : 用身份证可作为证明吗回答
周末，同事到家里做客，妻子做了满满一大桌子菜，大家吃得很尽兴，席间向妻子询问做菜好吃的秘方，妻子笑着说：哪有什么秘方，就是舍得放料。有人问：你放味精了？难怪这么鲜呢。接着有人接话：听说味精不能吃，吃了容易得老年痴呆，掉头发，还会致癌！大家一时七嘴八舌地开始讨论，有人说自己的母亲做 : 王药师心血管讲堂回答
味精对人体有哪些危害？味精是一种鲜味的提味剂，也是咸味的助味剂，主要成分为谷氨酸单钠结晶而形成的晶体，是以粮食为原料，经谷氨酸细菌发酵产生的天然物质。谷氨酸是组成蛋白质的20种基本氨基酸之一，在很多食品中都有存在，如：鸡蛋／肉类等中都富含丰富的谷氨酸，是一种安全的物质。如果一定说 : 心理营养师程伟华回答
合格厂家生产的味精，只要控制好用量和使用方法，对身体是无害的。味精是我们在烹饪时经常使用的一种调味料，尤其做汤类菜肴时，放入适量的味精，可以使汤变得鲜香可口，食欲大增。很多年以来，在民间就流传着食用味精对人体有害，会造成脱发、掉发等现象，弄得人们吃也不是不吃也不是，大家闹不明白吃 : 营养师周启祥回答
感谢邀约！关于食品安全有句名言：“万物皆有毒，关键在剂量”。用在此处比较恰当。味精只是生活中的调味品，一般人不会大量食用，普通成人每天不超过1.8克，不会有害。“味精有害”的理论可能基于味精是化学合成产品，常吃会致癌；而令其雪上加霜的是今年欧盟食品安全局发布的一份专家建议，提出限 : 赢养食事回答
味精是调味品，有盐的成分，不宜多吃，它对血液有影响作用，用量要适当，厨子烧的食品觉得鲜美，其实超量使用它，成了不健康食品。 : 新嘉GLE6回答
感谢邀请。吃味精会中毒、吃味精会伤害身体、吃味精会致癌等言论早已铺满了各位的朋友圈。然而，味精并不可怕，您各位对味精有着很大的误区。正确、合理食用味精并不会给身体带来麻烦，更不会有致癌的风险。如何看待，您这边请。味精经过烹调加热，会致癌吗？味精是一种“站在风口浪尖的调味品”，经常 : 王思露营养师回答
大家好，我是医疗工作者张，是一名执业医师，可以为大家普及一下健康知识，若想了解更多，请关注我！味精对身体有害的说法是在上个世纪的事了，1968年，有一名美国人给《新英格兰医学杂志》写了一封信，信中提到在中餐厅吃完饭之后，感觉自己浑身无力、心悸、颈部和手臂都有点发麻的症状，这个杂志 : 医疗工作者张回答