原作：Jim Stoppani, Ph.D.
一般来说，正确使用左旋肉碱是可以提高你的训练效果和体质。一定程度上也使得你在训练时能有更强的耐力和更好的泵感，同时也能帮助你更好的增肌减脂。
今天带你揭晓左旋肉碱它是如何作用的？怎么安全地使用左旋肉碱？
左旋肉碱是什么？
虽然左旋肉碱被归类为一种氨基酸，但从严格定义上讲，左旋肉碱并不是一种氨基酸.它被认为是一种“类维生素”和“类似氨基酸”的化合物，且与维生素B有关。早在20世纪50年代L-肉碱被首次研究时，左旋肉碱被称为维生素Bt。
左旋肉碱是由氨基酸、赖氨酸和蛋氨酸在肝脏和肾脏中形成的。它一般储存在身体内，主要是肌肉(包括心脏)，大脑，甚至精子。饮食获取来源，主要来自肉类或其他动物产品，也可以从鳄梨和大豆等植物中获取，但一般来说，红肉是最好获取来源。
肉碱以两种形式存在：D-肉碱和L-肉碱。L型是自然界中发现的一种肉碱，具有生物活性，同时具有相同功效的有L-肉碱，L-肉碱-L-酒石酸，或丙酰-L-肉碱等。此外，D-肉碱是没有作用的，不作为补充剂出售。
乙酰L-肉碱，也被称为乙酰肉碱或ALCAR，是另一种流行的肉碱补剂.它可以在整个中枢神经系统中找到，它主要负责生成重要的神经递质：乙酰胆碱。
肉碱分子上的乙酰基增强了它通过血脑屏障能力，在大脑中起着强大的抗氧化作用。因此，一些研究表明乙酰L-肉碱可能对衰老过程和神经变性具有保护作用。
L-肉碱是什么？L-肉碱（L-carnitine）就是我们知道的左旋肉碱。它有助于将脂肪，特别是长链脂肪酸转运到细胞的线粒体中。一旦到了那里，脂肪酸就可以被氧化生成三磷酸腺苷(ATP)。研究表明，左旋肉碱在人体运动和休息时都能发挥作用，特别是剧烈运动下效果显著。
肌肉科技左旋肉碱小黑瓶如果没有足够的肉碱，大多数饮食脂肪都不能进入线粒体作为燃料。对于肉碱缺乏人群来说，这是一种非常严重的疾病。它会导致肌肉无力，发育迟缓，肝脏肿大等。这也正是它被认为是一种有一定条件限制的基础营养：你的身体能够生成肉碱，但是，若生成的量不足，你的健康就会受到影响。
苏格兰一项研究得出的结论是，L-肉碱除了其脂肪运输作用外，还能增强胰岛素对肌肉细胞的作用。这意味着，它可以帮助维持血糖水平，即使是在一顿富含碳水化合物的餐后，同时也有助于糖原的补充。因此提倡餐后服用左旋肉碱，效果更好。
左旋肉碱的