_信任之美_五谷豆浆葱油饼-香儿厨房

大厨步骤

4张图片 “五谷豆浆，直接喝营养也相当丰富，换一种吃豆浆，把豆浆和面粉混合后做成的葱油饼，咸香味十足,喜欢的可以试试。” 食材明细 主料 杂粮 54克 面粉 350克 辅料 油 50克 盐 7克 小葱 20克 清水 450克 葱香 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 五谷豆浆葱油饼的做法步骤
1这里是黄豆，黑豆，薏米，小米和高粱米 2洗净后倒入破壁机内加入450毫升清水，选择启动五谷豆浆至完成 3小葱洗净后沥干水分切成葱花，面粉里加入2克盐拌匀 4把磨好的五谷豆浆趁热倒入面粉里拌匀后揉成光滑的面团盖上湿布静置20分钟（我用的是可以加热的破壁机） 5小葱里面加入5克盐和10克油拌匀 6之后把面团擀成薄片加上葱花 7由上往下卷起后捏紧收口再搓细一点 8从一头卷起 后捏紧收口后擀成薄饼状 9锅内倒油 10油温5分热加入圆饼煎成两面金黄后取出 11切块上桌
小窍门 1.豆浆趁热倒入面粉里口感更佳 2.这点面粉量可以做3个类似的圆饼 来自 美食天下 香儿厨房 的作品 使用的厨具：其它、不粘锅 所属分类： 主食   面食   家常菜   老人   早餐   饼   宴客菜   43人点赞 301人收藏 “五谷豆浆，直接喝营养也相当丰富，换一种吃豆浆，把豆浆和面粉混合后做成的葱油饼，咸香味十足,喜欢的可以试试
”

_信任之美_五谷豆浆葱油饼-香儿厨房-配料

杂粮、面粉、油、盐、小葱、清水。

最佳配方

杂粮 54克 面粉 350克