_ACA第四届烘焙大赛_造色情怀火龙果猕猴桃水果冰糕-雪峰儿

大厨步骤

3张图片 “在炎热的夏季，冰糕是离不了的，解暑还解热，只用一致料理棒轻松搞定，简单健康美味并存。” 食材明细主料红心火龙果适量猕猴桃 2个酸奶 1盒香蕉 1根辅料白糖适量果味口味其他工艺数小时耗时简单难度火龙果猕猴桃冰糕的做法步骤
1火龙果去皮，香蕉去皮。 2切片加一勺糖一起放入料理机。 3模具里先放入一片猕猴桃。 4再倒入猕猴桃果泥。 5入冰箱冷冻。 6把红心火龙果用料理机打成泥过筛，倒入模具中箱冷冻约30分钟。 7再倒入酸奶继续冷冻。 8这个模具有盖子，可以摞起来冷冻。 9冻好后，直接脱模。 10火龙果酸奶冰糕完成。 11猕猴桃冰糕，美味就这么简单。
小窍门 一般水果直接冻冰糕会没有好的口感，我的猕猴桃加了香蕉就会增加口感的柔软度。而火龙果我直接加了一些火龙果的皮，火龙果的皮有黏度，会增加雪糕的口感度，还含有花青素，营养不可忽视。来自美食天下雪峰儿的作品使用的厨具：其它、搅拌机、食物调理机所属分类：甜品小清新冰品下午茶夏季食谱学生 27人点赞 148人收藏 “在炎热的夏季，冰糕是离不了的，解暑还解热，只用一致料理棒轻松搞定，简单健康美味并存
”