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如何制定一个详细的家庭食谱呢?

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admin - 书生,情报局长
星期一

早餐:小米粥,花卷,蒸鸡蛋,拌莴笋条或黄瓜,豆奶(单独饮用或拌入小米粥食用)水果:西红柿或白萝卜1个。午餐:荞麦大米饭,酱肝片,香菇菜心,香干拌黄瓜,豆腐血旺/烧花菜,丝瓜汤。加餐: 西瓜/西红柿。晚餐:绿豆大米粥,红烧牛肉,虾皮冬瓜汤。

星期二

早餐:豆浆大枣大米粥,煮鸡蛋,玉米面窝窝头,酱肝片,豆腐乳(1/4块)或盐水花生米。水果:枇杷(或长生果)3~4个。午餐:花生米饭,包子(猪肉白菜馅),糖醋黄瓜,青椒土豆丝,鸭子海带汤。加餐:密桃。晚餐:大米粥,红烧丸子,胡萝卜,青椒肉丝。

星期三

早餐:大米粥,鲜肉包/豆沙包/面包,盐水花生米,咸鸭蛋(半个),素炒三丝(莴笋/海白菜丝、白萝卜、豆腐丝/豆芽)。加餐:豆奶(单独饮用或拌入粥),/鸭梨一个或西瓜一块。午餐:红枣大米饭,黄豆烧牛肉、/红烧鳊鱼,干煸四季豆,金针菇紫菜鸡蛋汤/香菜萝卜汤。加餐:桔子晚餐:花卷,瘦肉丝炒芹菜,青椒土豆丝,三鲜面片(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)/西红柿鸡蛋汤。

星期四

早餐:豆浆大米粥,苹果酱花卷,拌海带白菜丝,米粥肉包,茶叶蛋。加餐:牛奶,香蕉(或黄瓜)1个。午餐:高粱白米饭,香菇黄花黑木耳肉片,鸡块冬瓜汤/白萝卜海带排骨汤。加餐:西瓜晚餐:大米饭,葱花拌蒸豆腐,青椒芹菜肉丝,鱼头豆腐汤。

星期五

早餐:红枣大米粥,小笼包/菜包,鹌鹑蛋2个,香干拌芹菜黄瓜。加餐:牛奶、猕猴桃(或桃子)1~2个。午餐:水饺(猪肉、冬瓜馅),肚丝、黄瓜丝凉拌。加餐:香蕉晚餐:大米饭,芹菜肉丝,西红柿炒鸡蛋,肉末豆腐脑,大白菜豆腐汤。

星期六

早餐:豆浆,蛋糕/面包/菜包,煎鸡蛋1个,拌豆芽粉丝。加餐:草莓5~6个。午餐:大米小米玉米饭,牛肉丝炒黄瓜/土豆烧牛肉,凉拌五丝(青笋丝、胡萝卜丝、黄豆芽、白萝卜丝、海白菜丝/海带丝),香菇木耳猪肝汤/虾皮冬瓜汤。加餐:苹果/山楂片晚餐:面条(肉片、鸡蛋、木耳、西红柿)

星期天

早餐:

玉米面豆奶粥,鸡蛋煎饼/芝麻酱花卷/煮鸡蛋1个,凉拌海白菜,煮花生米。加餐:牛奶、豆豉凤尾鱼/苹果1个。午餐:金银饭(玉米糁、大米),黑木耳春笋烧鸡/蒸饺,糖醋排骨/糖醋白菜,绿豆南瓜汤/鱼头香菇冬笋青菜汤。加餐:煮蜜枣晚餐:韭菜猪肉饺子,火爆腰花,肉末炒豇豆/花椒油炒木耳、白菜。参考资料1星期一:早餐: 小米粥,花卷,蒸鸡蛋,咸菜。加餐: 牛奶午餐: 大米饭,酱肝片,拌香

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