维生素是维持机体生命活动所必需的一类有机化合物。维生素在体内不参与组织的构成,也不提供能量，但却在物质和能量代谢中发挥着至关重要的作用。矿物质是指自然界中检测到的各种元素中除了组成有机化合物的碳、氢、氧、氮外的其余的元素，也称无机盐或灰分，包括钙、钠、钾、铁、锌等。由于机体内不能 : 北大马教授聊营养回答
如果三餐搭配得当，每周能吃25种以上的食材，睡眠充足，心情愉快，适度运动的人其实是不需要吃维生素矿物质片的，不过很多人还是需要补充一些的。减肥人群由于减肥期间各种食物吃的量都减少了，不仅仅是能量物质减少了，维生素和矿物质的摄入量也减少了。但是人体对于维生素和矿物质的需求并没有减少 : 肖峰注册营养师回答
这两者都是生命微量元素！缺即引起各种疾病！过量也会引起身体不适！现在的食物补充大部分都是缺的！选择优质的这方面的补充产品很关键！ : 心系家回答
大家好，对于无法均衡膳食或生活不规律的特定人群，如孕妇、新生儿、营养吸收不良患者、特殊疾病人群(如糖尿病患者)等，需通过维生素补剂保证每日摄入量，但要在专业医师或营养师的指导下进行科学地、治疗性地补充。 但对于健康人，大家一定要杜绝盲目跟风，补充营养素，许多补剂吃多、吃错反而会 : 肾内帅耿回答