很高兴参与这个话题,中国有六大茶类,黄茶虽然是其中之一,但六大茶类中,很多人唯独从未喝过黄茶。可以说,黄茶是最不起眼的茶类,知名度一直排在最末尾,被人所忽视。也许你也好奇过,为什么黄茶喝的人这么少?下面就来聊一聊。一、黄茶为什么不流行黄茶历史悠久,传承有序,丝毫不比其它品类逊色。 : 房启超回答
黄茶是中国特有茶类之一,自唐代蒙顶黄芽被列为贡品以来,历代均有生产。①原料:带有茸毛的芽头、芽或芽叶制成。②外观颜色:具有叶黄、汤黄、叶底黄三黄色之称。③主要加工工艺:鲜叶→杀青→揉捻→焖黄→干燥。④香气:清香纯正。⑤汤色:微黄。⑥滋味:醇厚鲜爽。⑦黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。 : 宫明GUUMINN官方回答
黄茶,中国茶叶中的一种。按发酵程度分类,和红茶都属于全发酵茶。红茶95%,黄茶85%。黄茶有:君千银针,蒙顶黄芽,霍山黄芽,北港毛尖,鹿苑毛尖,温州黄汤,广东大叶青,海马宫茶等。海马宫茶产于贵州省大方县海马宫乡。是黄茶类中的名茶。 : 世通27回答
现代工艺,青色是青茶,黄色是黃茶,都是垃圾茶。正确归类:三才酵化归绿类,五星酵化归青类,八卦酵化归黄类,十干酵化归红类,十二支酵化归黑类。先贤歴傳:优质茶品香蕉色,望观香蕉进化识类别! : 刘建远123回答
感谢邀请,欢迎关注 Hello茶叶。首先喝茶保健是普遍存在的共识,也是一种健康的生活方式。不仅有益身心健康,而且泡茶的过程还是一个修身养性的过程。就黄茶来说,那么你知道黄茶是什么茶吗?种类有哪些?有什么功效与作用呢?一、黄茶是什么茶黄茶是我国特产茶类,生产历史悠久,在唐朝时就成为 : 茶茶茶茶茶回答
黄茶:轻发酵 “闷”黄 制作工艺:杀青—揉捻—闷黄—干燥黄茶按照其鲜叶嫩度和大小分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶。黄茶的特点是黄汤黄叶。黄茶很少见,因为黄茶的制作工序“闷黄“极为复杂,需要在湿热或干热条件下促使绿茶茶坯进行非酶性的自动氧化,形成黄色。氧化过程中需要非常有经验的制茶师傅凭 : 爱喝茶的Mao回答