提到驴肉，就想起在河北上班时同事经常带我吃的驴肉火烧，这也是河北的特殊美食之一，驴肉鲜美，火烧酥脆，真是令人回味。说到驴肉的好处，我们先来了解下驴肉的营养成分：（以瘦驴肉为例）如图所示，驴肉的营养价值很高，种类也较齐全。它的热量、脂肪含量以及胆固醇含量低于我们常吃的瘦猪肉，同时它 : 被写作耽误的营养师回答
您好！很高兴回答您的问题，吃了驴肉对人体有什么好处， 据医书记载，驴肉可以补血、补气、补虚、驴肉不仅味道鲜美，还有保健功能，近代医学研究，驴肉是一种低脂肪高蛋白肉类，而且含有硫、钾、磷、钠、氯、镁、钠、钙、铁、锌等，其中以钾、磷、硫、钠的含量较多。驴肉中除含有蛋白质、脂肪外，还有 : 优雅阳光G回答
驴肉的好处有: 1肌束纤细，肌间脂肪含量较多，使其肉质细嫩可口。 2色氨酸含量高，必需氨基酸占总氨基酸的比例大，具有很高的蛋白质质量。 3高级脂肪酸中，不饱和脂肪酸多，亚油酸和亚麻酸含量高。 4驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。 : 金程娱乐回答