很高兴为您回答这个问题，这个是我的万能酱料，您可以参考一下。材料准备：辣椒粉、熟白芝麻、葱、蒜、生抽、醋、玉米油制作方法：1、葱蒜洗净2、切好的葱花，蒜丁，辣椒粉，白芝麻放入耐高温的碗里。（蒜可切成蒜蓉，更好吃）3、玉米油高温加热，加入香菇尾蒂（没有可不加，我是做饺子馅剩下的）， : 小敏在广州回答
不泼油的酱料是没有灵魂的。淋入沸油的酸辣蒜蓉酱料，其香味之美，堪称万能酱料。我做的这个万能酱料，在家就可以自制。且工艺简单，方便快捷。做出的成品，味道十分好。用料：干红椒、小米椒、蒜、花椒粒、白芝麻、香醋、食盐、白糖。制作步骤：1、大蒜去皮，捣成蒜泥，放入小碗中。2、小米椒切碎， : 蝌蚪美食在线回答
食材一个洋葱，一块生姜，两头大蒜，一根胡萝卜，7个香菇，2勺蚝油，一勺海鲜酱，三勺豆瓣酱，一勺十三香，一勺鸡精，一勺咖喱粉，一勺白糖，一勺盐，半碗油，适量的番茄酱1、首先我们准备做万能酱的材料，下面我介绍的用量刚好够一保鲜盒装的，如果想要做少，或者做多，大家可以酌情调整食材的用量 : 大蕊说房回答
很高兴能回答回答你这个问题！我们吃的东西有酸甜苦辣的味道。吃面有吃面的酱料，炒菜有炒菜的酱料，凉菜有凉菜的酱料，烧烤有烧烤的酱料。今天我就来介绍三种比较常用的万能酱料。《1》炒菜万能酱料，盐，十三香，鸡粉，耗油，鸡汁，白糖，生抽，辣椒酱。一起调制起来炒菜一般都可以用。《2》凉菜万 : 80后的庄稼汉子回答
没有一劳永逸的，一款酱料要做出十几二十道菜式那是有办法的。要说万能，这个不好实现。 : 鹭岛老杨回答
独门秘制酱汁独门秘制酱汁蒜蓉辣酱原料：鲜红尖椒25千克，西红柿10千克，白糖、精盐、干黄酱各3.5千克，味精1千克，米醋、鲜蒜蓉、油炸花生碎各5千克。制法：把尖椒去籽去蒂和西红柿洗净绞碎入锅中烧沸，小火熬15分钟，干黄酱用米醋解开加入白糖、精盐、味精、鲜蒜蓉、油炸花生碎，入锅中烧 : 晴天娃娃耶回答
我觉得根据菜肴口味不同 没有什么酱料能万能。西餐的酱汁底味近似，但是也根据不同的菜肴各种调整。如果国内硬说出什么万能酱料 我第一想到的就是酱油了 不知道在你心中算不算万能酱料。还有就是大酱和辣椒油。 : 美味侦探社回答
1，小碗内倒入【生抽】和【醋】，比例约6:12，加入碎蒜粒、葱花（能吃辣的可再加油辣子或者辣椒段）和少量盐3，关键的一步，锅内热适量油，约8分热时，关火，立即倒油入调料碗。4，搅拌均匀。就完成了。现在这是我的万能调料～ : 杭州吃喝玩回答
是不是、味精、 : 如来回答