按大小当然是羔羊肉最好吃。按地理位置当然是内蒙，新疆，甘肃，宁夏等地的羊肉最好吃。按部位，都好吃[呲牙]羊上脑，大小三叉适合涮火锅羊蝎子，羊腩适合炖着吃羊肋排，羊腿适合各种吃法，炖烤等羊肚适合做汤太多太多了 : 不停重复的名字回答
很多人认为冬天才是吃羊肉的最好季节，觉得冬天天寒地冻吃羊肉大补，而且暖和，而夏天吃羊肉过于燥热。其实这是一个误区，这里告诉大家，吃羊肉最好的时候应该是入伏后，在入伏后的一个月之内，这个时候的羊肉叫作伏羊，就是入暑后的羊肉。从入伏起至之后的一个月间，直至立秋，都是品尝伏羊的最好时间 : 行走江湖的过客回答
羊肉甚么时候都好吃！就是太贵了。 : 42清水河畔回答
吃羊肉的时候最好是注意一下季节，最好是在冬春季节食用，这样能够具有滋补的作用，但是怕冷比较瘦弱的人，在夏天的时候也可以吃，但是如果夏季的时候怕热，最好是少吃羊肉。 : 智勇双全小蜻婷回答
又冷又饿的时候最好吃。一个人吃饱了，连饭里面都觉得有沙子。用外公的话来说是肚饱饭有沙。而民间习惯，是秋冬进补，滋补品当中，就包括羊肉。我们这边的吃法是先干锅后水锅。羊肉的膻味，有人喜欢有人避之不及，说到底就是饮食习惯不同。我去内蒙古舅舅家的时候，舅舅做的水煮羊肉味道一流。虽然舅妈 : 乐天派烟火煮夫回答
羊肉冬天最好吃，冬日寒冷，吃羊肉可以补阳气，冬季的羊肉最好吃，因为经历了春夏秋冬，这时候羊肉营养最好。 : 玲珑霏雨123回答
大都在冬至这天，用羊肉、猪排、牛肉等煲三合汤，每年都会吃，现在只要想吃，每个季节都可以吃，随时都方便[呲牙] : 永川谭三妹回答
12月份的羊肉最好吃 : 林克不想救塞尔达回答
俗话说，“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。”据《本草纲目》载，羊肉“暖中补虚，补中益气，开胃健力，益肾气”，是助元阳、补精血、益劳损之佳品。常吃羊肉对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。冬季是吃羊肉最补的季节，亲们这两天寒天冷地的来西北吃羊肉啊[中国赞]羊羔肉多选择当年羯羊或周岁 : 西夏之火回答