身材南方，最爱喝汤的一个城市，“宁可食无菜，不可饭无汤”广州人对喝汤的追求真的是很疯狂。在广东，煲汤可以分为老火汤和生滚汤，材料不用很复杂，一般一个肉类在搭配一种蔬菜或者是香料即可。例如老火汤可以煲鸡汤，搭配清补凉、或者是椰子煲鸡，五指毛桃煲鸡等等、煲排骨可以搭配苦瓜、玉米、胡萝 : 广式点心赖迪回答
煲汤用什么材料好？餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料，好材料是一碗好汤的前提条件，只要食材好，再少量加入一些菌菇、中药材或滋补食材就非常鲜美。第一道:苹果胡萝卜排骨汤，润燥清肺食材：胡萝卜 : 机器玲回答
煲汤用什么材料需要看你喜欢喝什么汤，或者是想达到什么效果。家常汤的做法有，红萝卜玉米排骨汤，瘦肉枸杞叶汤，花生莲藕猪骨汤等。家常补钙汤：黑豆牛骨汤材料：牛大骨一个，黑豆一把，姜片少许。步骤：牛骨先沸水，洗净备用；2.黑豆洗净，上锅煸炒下备用；3.汤锅内放姜片，牛骨，黑豆，放水煲1 : 爱做饭的古小宇回答
感谢邀请！我在广东，最爱煲汤！很多家常的汤水都根据季节来爆，一般有滚汤（煮的全程45分钟以内）还有煲汤（煮的过程1-2小时）还有炖汤（隔水炖盅炖煮2-3小时）推荐一款常喝的给你！【红萝卜番茄玉米煲猪骨】土豆1个，胡萝卜1个，玉米一条，扇骨500克，番茄2个骨头先冷水下锅焯水，清洗 : 美玲食记回答
北方高压锅，或者砂锅都可以，南方的话，更推荐砂锅 : 生活商人回答
对于厨房小白来说，煲汤似乎是一件很费功夫的事儿，到底如何能快速的做出一碗热汤？别着急，今天小编就教你，即便是厨房小白也能学会的煲汤秘籍，一切都来得及。怎样煲汤才好喝1.锅具很重要煲汤的锅最好能用瓦罐，或质地细腻的砂锅，内壁洁白的陶瓷锅，不锈钢锅也行。从口感上去说，砂锅进行煲汤的话 : 美食杰官方回答
常说别人是吃货，可自己确是个地地道道的大吃货。也正因为特讲究吃，所以也有了一些吃的经验。下面就将大骨高汤的秘制方法透露大家，希望对大家能有所帮助。吃货们的福音来了。大骨高汤是家任中常用的一种辅助原料，可在制其他菜肴时，代替水加入到菜着或汤羹中，可提鲜。大骨高汤的制作没有想象中的困 : 喜欢6月天的雨回答
沙参红枣狗子鸡汤 : 60后熊猫秋大姐回答
煲什么汤啊？猪蹄汤就用猪蹄，羊汤就用羊骨。如果是高汤，用老母鸡，猪棒骨！如果想滋补，人参甲鱼汤！[呲牙][呲牙][呲牙] : 唐文现回答