大豆是我国传统的油料作物，可是它的蛋白质也不低，大豆含蛋白质35.1%，膨化豆粑蛋白质含量是36.6%，大豆分离蛋白是从大豆粑中分离出来的蛋白质。相比动物性食物蛋白质，大豆分离蛋白以更低廉的价格，良好的保脂保水性，膨胀性，经常用作加工肉制品，比如鱼丸，虾丸，撒尿牛丸，鱼豆腐等火锅 : 王秋霞营养师回答
植物蛋白 可以提高人的免疫功能 : 纪妈回答
大豆分离蛋白是从大豆里面分离出来的，正如之前的朋友们回答的那样，优质的大豆分离蛋白能有效的去除嘌呤，也避免了摄入胆固醇的风险。另外，优质的大豆分离蛋白还去除了产气物质（就是吃豆子后容易让人打屁的东西），但要注意选择大豆分离蛋白不能选单一的大豆分离蛋白，其中缺乏一种必需氨基酸，就是 : 安利马乔回答
大家吃的猪肉脯 就是大豆分离蛋白 淀粉等做的 又可以叫做 猪肉风味蛋白肉 : 乘风破浪的艺术家At回答
蛋白质是这个世界上所有生物构成的必需物质，这个知识是中学生物就已经学过的知识！同样的，人类必需的七大营养素第一个就是蛋白质，什么是必需？就是说你的身体不可缺少的！必须从食物中获得。人类的食物中富含蛋白质的食物，是鱼肉豆蛋奶，但是蛋白质食物有一个特点，就是很难被身体消化吸收，例如肉 : 勇者星辰3V回答
英雄不问出处，可以的 : 雷老虎以德服人612回答
有一种说法，说要少吃大豆制品，列举了吃大豆的种种坏处！不知道怎么回事？不知道应相信谁？有权威发布吗？ : 佛系56789回答
去了嘌呤等有害物质，人体易于吸收。当然可以了。 : 精锅小王子回答
应该是可以的 : 恋美食回答