大豆蛋白和大豆分离蛋白在名称上看着比较一样，但是实质上还是有区别的，大豆蛋白的蛋白含量额只有40%左右，而这个分离蛋白的含量在90%以上了，因为这个分离蛋白含黄酮，有的话比这个蛋白少。其实这些常识呢，属于生活常识，你基本上问问你爸妈呀比你年龄大的这些经常做饭的人，他们应该都懂的， : 贝吉塔大魔王回答
大豆蛋白和大豆分离蛋白不一样，因为大豆蛋白的蛋白含量只有40%左右。分离蛋白蛋白含量在90%以上。分离蛋白要比大豆蛋白好得多分离蛋白不含异黄酮，有的话也是微量可以不记的。看了上面是介绍，相信你对于大豆蛋白和大豆分离蛋白这个问题已经清楚了。如果你还想了解过更多的关于生活常识中的精彩 : 慢性病研习社回答