哪个地方的兔肉最好吃？全国各地吃兔肉的地方有很多，做法也各有千秋。此外兔肉还可以加工成腌制、干制品，超市里经常有什么盘丝兔、板兔、手撕兔等等。兔肉口感柔软，风味淡，多用于制作冷菜、热菜，适合炒、烧、拌等多种烹制方法，在制作过程中容易吸收调味料或其他原料的味道故也称其为“百味肉”。 : 美食千百味回答
今天大遍哥听到个消息： 说咱大四川的人儿竟然吃掉了全国一半的兔肉， 全国啊，全国…！ 据说是在江油市举行的中俄兔业合作交流圆桌会议上，四川兔业的一组数据令俄罗斯客人大惊失色——四川人均消费兔肉达到3.96公斤，总量占到全国的一半。甚至四川的兔肉都不够本地人吃，还要从山东、河 : 24帧的艺术回答
重庆璧山尖椒兔重庆市璧山区，除了有闻名天下的来凤鱼，还有一道美食璧山藤椒兔。璧山人爱吃兔，有着无兔不成席的习俗。 在璧山人的宴席上，“红烧兔”、“白砍兔”、“兔丝”、“兔丁”，这些是中餐的型式，而壁山藤椒兔是已火锅，汤锅的型式，其味道特点：清香，清麻，清辣。俗称三清。璧山还开发有 : 美食非常道回答
你好！！一： 兔肉的选择：兔子的脯肉最好（就是胸脯的肉）。其次就是兔子腿的肉。烹调的方法不同，选择的部位也不同， 如果做酱肉的话，首选是腿部的肉，原因是腿部的肉瓷密，纤维较多，有口感。如果最菜的话，首选胸脯的肉，原因是细嫩。二： 兔子肉好不好吃，和怎么杀兔子有关系！杀兔子挺关键 : 运动答人回答