风干兔肉是一种风味食品，可佐餐，可零食，且營养丰富。（一）用温水冼净，水煮，水沸后改小火，十五至二十分钟，0K。（二）用温水充分浸泡后放入锅内用汽蒸，熟后切断淋上少许麻油。0K。（三）熟兔肉切断，装盘，淋上辣椒练制成的红油，味精，鸡精，花椒面，葱段，熟碎花生粒或熟芝麻。0K。 : 良人执戟2回答
怎么吃?…袋装的风干兔肉，应该是制熟的吧，直接撕开包装就可以吃了呗…如是正规厂家出品的，包封上应有食用说明，可以参考一下，然后就餐。另，如果你想更味美些，可拆开兔肉放上:葱，姜，蒜，花椒，茴香，香叶，桂皮…然后锅内放入水开始蒸制，等开锅再继续蒸10到20分钟，起锅就可食用了哈…祝 : 秋眸忘川岁月回答
大家回答的都很好!吃饭是我们生命中不可缺少的一项重要内容，但有的人吃饭是为了活着，还有的人活着只是为吃饭。每个人的口味不同吃法不一样。1有人喜欢吃甜，有人喜欢吃辣，有人喜欢吃烧烤，有人喜欢吃油炸，不同的喜好，有不同的吃法，不同的吃法有不同的做法。 : 证道回答
谢邀，风干后的兔子，是一个很好的下酒菜，一般选用的是野兔拿来风干。但是由于兔肉中骨头比较多，而风干后就显得更干，更硬，肉更少。所以一定要处理好，不然肉咬不动，然而处理好后兔肉就会变得更香，又有嚼劲。我要讲的是一个风干兔肉的本味吃法，吃的就是兔肉本身的香，和风干兔肉的风味。首先—— : 土家罗妹回答
我很喜欢小兔子诶，而且没有吃过兔肉。但是在四川旅游的时候，知道四川是吃兔大省，兔子美食做法数不胜数，所以我也略有耳闻。爆炒兔肉步骤 1将兔肉洗净沥干斩件，红尖椒、生姜切片，葱切花步骤 2热锅放油，待油烧热后放入兔肉、姜片，大火爆炒，等兔肉中的水分全部炒干变色后加入胡椒粉，洒入料酒 : 用户2171766067652回答
风干的兔肉经加工后，一般都是用红烧，麻辣，水煮，卤制，酱等这几种方法烹饪！下面我就给大家分享我最喜欢的两种方法吧！麻辣兔肉食材：风干兔 干辣椒 花椒 酱油 葱姜蒜 料酒 盐 白糖 红油 鸡精 水1.将风干兔放入冷水中侵泡2个小时，葱切段，姜切片，备用。2.将风干兔洗净，切成4厘米 : 辉之道回答
风干的兔肉吃起来别具风味，怎么做好吃呢一般风干的兔肉，可以红烧，加调料蒸等各种做法。我比较喜欢卤制，先将风干的兔肉放入冷水中浸泡一天，这样一会卤的时候比较容易入味，然后多成块，用开水焯一下，冲洗干净，摆入锅中，把花椒，茴香，豆蔻，丁香，冰糖等调味料按比例配好，放入料包中，在锅中兑 : 乔木美食回答
风干的兔肉？肢解后蒸，蘸酱吃。或蒸后手撕，再炒蔬菜。 : 蒋洪懂食回答