纯藕粉正确吃法: 第一步:将片块状藕粉碾碎 第二步:用凉白开将藕粉调成稀状,水和粉体积比例大概8:1 第三步:将开水(95℃以上)倒入稀状藕粉中,快速搅拌(最重要的一步,速度一定要快) 第四步:此时藕粉已成粘稠状,形似果冻,入口爽滑,口感清香,有一股天然的莲藕甜,觉得口味偏淡可以加白糖哦
辨别:片状;冲泡色泽如图一淡肉粉色;粘稠状;口感含清淡藕香