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碧根果好吃,还是核桃好吃?

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1 个回答

admin - 书生,情报局长
碧根果就是美国核桃,英文叫pecan,音译过来成了碧根果。

中国的碧根果都是加了调味做出来的,之前留学的时候在美国买过很多原味的碧根果仁,跟中国的纸皮核桃仁,味道差不多。

老美会用这个来做碧根果派,类似黄油挞,是一种甜点。

老实说,不管是碧根果还是纸皮核桃,或者山核桃,原味的仁都不咋好吃,要好吃就要调味。原味的最多称之为,挺香的。

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  • 醉醉 提出于 2022-07-16 12:30