（/大概因为是广东土生土长熊吧，喝汤成瘾，一心只有汤）
然鹅，最近突发奇想用炖盅不止一次性搞定了一人食的一汤一菜一饭，还成功打开了炖盅做小蛋糕和布丁的新世界大门。独乐乐不如众乐乐，迈开小短腿，搓着小圆手就来给大家推荐菜谱了~
一、全家分享：潮湿天气，我们都需要一盅祛湿汤~
/食材/
排骨250g 冬瓜100g
莲子10g 薏米15g 芡实15g 眉豆15g 茯苓5g
/步骤/
排骨洗净后焯水夹出，冬瓜切块将所有材料放入炖盅内胆中，加入清水放入炖盅中，盖盖，调至滋补炖模式程序结束后，加入适量盐调味即可二、一人食：一个人也要 好好吃饭~
一把米，一杯水，两朵西蓝花；
一个鸡蛋，两只小虾；
半截玉米，半截胡萝卜，一块猪展肉……
不用开火，清爽无油，一锅就能搞定一顿午饭/晚饭，
据说，每天都应该吃点薯类，那炖菜炖汤炖饭的时候，锅里还可以放下一小个红薯呐~
如果蔬菜吃得太少，取出内胆，也可以直接再锅里烫上一些生菜白菜油麦菜等等任何你想吃的蔬菜~
/就是这么一款不止可以隔水炖还可以直接煮的电炖锅了~/
三、惊喜所在：甜品也能轻松搞定！
从左到右：莲子银耳羹、炖蛋糕（草莓酱）、牛奶鸡蛋布丁
隔水炖银耳炖粥？
太普通了吧~
吃过烤蛋糕、蒸蛋糕的你啊，
一定漏了 炖！蛋！糕！
一个合适的电炖锅，一个合适的食谱，炖锅也能做出松软绵绵的小蛋糕~
还可以做出嫩滑香香的小布丁~
Recipe1 炖蛋糕
/食材/
鸡蛋2个、低筋面粉80g
酸奶100g、糖50g、盐少许
/步骤/
①蛋黄蛋清分离
②蛋黄搅拌开，放入少许一匙盐与一勺糖
③加入酸奶，筛入面粉，搅拌均匀
④分三次往蛋清中加入糖，每次约15g，打发至冒出小尖尖
⑤翻拌法拌匀蛋清与蛋黄，震出气泡
⑥倒入小炖盅中，盖上保鲜膜，扎几个小气孔放入电炖锅中炖40-50分钟即可
打发蛋清的盆需无油无水蛋清中可加柠檬汁/白醋去腥，保持蛋清活性面糊不倒满炖盅，占炖盅1/2即可，小蛋糕之后会膨胀
Recipe2 鸡蛋布丁
/食材/
鸡蛋1个、牛奶100g
/步骤/
①分离蛋清和蛋黄
②蛋黄打散后倒入牛奶
③舀去表面的气泡并过筛
④倒入小炖盅中，盖上保鲜膜，扎小洞
⑤放入电炖锅中炖！（20-30分钟）
贴心的熊，还在文末附上了非隔水炖版电炖锅食谱传送门：
浆奶蹄花汤、砂锅焖肉、五香牛杂汤、