二.表面的霉菌刮掉后分拆了一小块，看到里面还是好的
三.尝试了三种吃法：
1.烤。完全不建议这么吃云南的火腿，因为烤完的火腿肉水分蒸发后口感已经咸得不能接受了。
2.生吃。个人认为可以，但建议少量。这种风干腌制的火腿含盐量较高，生吃口感还是略咸（我个人口味很清淡），生吃建议搭配酒水或者其他小食。
3.炖。还没做，做好了再来放图。
