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黑布林果皮紫黑色，果肉黄色，汁多味清甜，糖度达13°以上，品质优，可食率达95%以上。黑布林其实是由中国的李子和英国的李子杂交而成，所以黑布林还是保留了普通李子的一些特性。但其和普通李子相比，含糖量更高，吃起来更甜，李子偏酸味淡；一般熟透的李子是软的，黑布林硬，吃起来是脆的；李子易烂，黑布林易于存放。
黑布林的品种
● 黑琥珀
该品种为黑宝石与玫瑰皇后杂交之最新品种。果实6月下旬成熟，椭圆形，果皮紫黑色，单果重120~200克，果肉含糖量13%~14%。定植后第二年始花结果，第三年亩产可达1000公斤以上。果实较耐贮藏。
黑琥珀
果实桃形，果顶有红晕，单果重100~150克，果肉含糖量13%，果实7月下旬成熟。定植后第二年始花结果，第三年亩产可达1250公斤左右。果实耐贮运，贮藏期长达2个月。
● 黑宝石
果实扁圆，顶部平圆，缝合线明显、两半对称，果柄粗短，果面紫黑色，果籽少，无果点，果肉乳白、硬，果汁较多，果肉含总糖10.4%、总酸0.8%，糖酸比11.3∶1，可溶性固形物11.5%，离核可食率98.9%。果实耐贮运，在0~5℃条件下可贮藏6个月以上。
黑宝石
功效与作用
● 黑布林能保护肝脏
黑布林是一种对人类肝脏保护作用明显的水果，这种水果中含有多种对人体有益的氨基，其中谷酰氨酸和丝氨酸以及甘氨酸等物质都对人类有肝脏有益，可以避免肝脏纤维化，也能减少肝硬化和肝腹水的发生。
● 黑布林能利水能降压
利水降压也是黑布林的重要功效之一，这种水果中的核仁中含有大量的苦杏仁甙和一些天然的脂肪油，这些物质进入人体以后能促进体内水分的排出，也有一定的降压作用，另外黑布林中的脂肪油和纤维素还能加快肠胃运动，能促进大便的生成和排出，对人类便秘也有一定的预防作用。
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●黑布林能促进消化
促进消化是黑布林的重要作用之一，因为黑布林中含有天然的果酸，它们能促进胃液和消化酶的分泌，可以加快肠胃蠕动，促进肠胃对食物的消化与吸收，也能增强食欲，还能缓解腹部胀痛，对人类的消化不良有很好的预防和缓解作用。
黑布林的禁忌
1、虽然黑布林很好，它本身也有属于自己的禁忌，比方说没有熟透的黑布林不可以吃，不然就会因为吃了它以后导