【番茄配方】圣诞拐杖双色饼干——大雪纷飞的甜蜜礼物-我爱番茄美食

大厨步骤

3张图片 “在大雪纷飞的圣诞节，红色帽子，驯鹿雪橇，礼物口袋，彩条拐杖的圣诞老人是不是真的会遗落一根圣诞拐杖呢，今天番茄做的这款饼干就是仿照圣诞老人的拐杖做成的，真的是可爱又讨喜呢，快来学习吧。​” 食材明细 主料 黄油 100g​ 低筋面粉 200g​ 细砂糖 55g​ 香草精 数滴​ 红色色素 适量​ 绿色色素 适量​ 全蛋液 45g​ 甜味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 圣诞拐杖双色饼干的做法步骤
1室温软化黄油，加入糖粉，打发至羽毛状​ 2分次加入全蛋液，搅打均匀​ 3加入香草精，用刮刀拌几下​ 4加入过筛的低筋面粉，刮刀拌至不见干粉​ 5用手掌轻柔成团，裹上保鲜膜置入冷藏室松弛半小时​ 6松弛后分成等量的4个面团​ 7其中2个分别加入红绿色素揉匀​ 8把面团分成约5g的小团 9取2面团搓成长条​ 102面团并在一起，搓成麻花状，然后整条在搓一下​ 11做成拐杖的造型，放入预热好150度的烤箱，中层，烤15分钟即可​ 来自 美食天下 我爱番茄美食 的作品 使用的厨具：其它、电烤箱 所属分类： 烘焙   饼干   33人点赞 157人收藏 “在大雪纷飞的圣诞节，红色帽子，驯鹿雪橇，礼物口袋，彩条拐杖的圣诞老人是不是真的会遗落一根圣诞拐杖呢，今天番茄做的这款饼干就是仿照圣诞老人的拐杖做成的，真的是可爱又讨喜呢，快来学习吧
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【番茄配方】圣诞拐杖双色饼干——大雪纷飞的甜蜜礼物-我爱番茄美食-配料

黄油、低筋面粉、细砂糖、香草精、红色色素、绿色色素、全蛋液。

最佳配方

黄油 100g​ 低筋面粉 200g​ 细砂糖 55g​ 香草精 数滴​ 红色色素 适量​ 绿色色素 适量​ 全蛋液 45g​