我是土生土长的呼伦贝尔陈巴尔虎旗的95后，大学在安徽四年，毕业后到青岛，每隔两三个月就尝试找找当地羊肉好吃的店，我最喜欢吃的就是羊肉，但是没找到过一家店是家里羊肉的味道。从小听家乡的人说，西旗羊肉第一陈旗羊肉第二，离开家以后才真正觉得这句话真的对。
家里吃火锅向来是清水下肉，羊肉在沸水里上下涮三下就可以吃了，这是最鲜美的，只有羊肉特有的醇香，根本没有膻味儿；清水煮羊腿，小刀割下一块，蘸点小肥羊，吃起来别提多爽了；还有烤羊蹄，每年过年回家必须要吃到的才走的，，，，呼伦贝尔的羊肉怎么就这么好吃，，，，