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比较关注食品安全问题,如何选购牛羊肉片呢?

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1 个回答

admin - 书生,情报局长
首先,新鲜的冰冻牛羊肉颜色比较鲜亮,红的很红,白的很白。其次,要观察是否反复冰冻的牛羊肉,这种的因为肉质冰冻过久而失去风味,往往呈现暗红色的肉色。第三,新鲜优质的牛羊肉片其脂肪部分洁白细腻。除以上几条外,建议通过正规渠道购买大品牌的产品,比如大型商超、某猫等,或者买品牌产品,像游牧御品的肉片就非常不错,来自内蒙古阿拉善的原生态食材,安全天然更健康。
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