但是潮汕人就不同了，早上，喝茶。下午，喝茶，晚上，喝茶，上门贺喜，喝茶，出现矛盾，来来来，喝杯茶慢慢解决。
在有潮汕人的地方，必然会出现一套茶具，
茶在潮汕人的生活里扮演着十分重要的角色。
而对于爱茶人来说，和潮汕人一样，
茶在生活中扮演着同样重要的角色。
能够泡好一杯茶，很多事情也就迎刃而解。
乌龙茶是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。很多人独爱乌龙茶的“香”，能够泡好一杯乌龙茶，递给来访的客人，香气萦绕，宜人宜己。
▲茶叶注水，需要掌握力度，加盖时间
今天给大家介绍乌龙茶的冲泡技巧，教大家怎么泡好一杯香气四溢的乌龙茶。说起乌龙茶，很多人的第一印象就是“香”，闻着香，饮后更是齿颊留香，回味甘鲜。
乌龙茶小介绍
乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，综合了绿茶和红茶的制法，品质介于二者之间，既有红茶的浓鲜味，又有绿茶的清芬香，所以有“绿叶红镶边”的美誉。
乌龙茶具有天然花果香气和特殊的香韵，品饮时特别重香味，先闻其香，后尝其味。高冲浅斟慢饮，是品饮乌龙茶的特有韵趣。
▲闻香：乌龙茶香气审评，提盖，闻香
乌龙茶不像红茶，一个冲得不好就是又酸又涩，但是想要冲好一杯乌龙茶也不是那么容易的~~今天就给大家介绍如何冲好一杯乌龙茶。
乌龙茶冲泡技巧
1选择茶具
冲泡乌龙茶，盖碗和紫砂壶是很好的选择。
紫砂壶具有保温聚香不闷味的功能，滋味更为温润，且耐泡。
瓷质盖瓯更能冲泡出乌龙茶更高香滋味，利于分辨香气。
2控制投茶量
对于乌龙茶而言，投茶量过多，是最易导致茶汤过苦过涩的主要原因；当然量少更是让滋味出不来，香气不够，乌龙茶也就丧失了最吸引人的魅力。
一般6~8g的盖碗投茶量最为适宜的，不要注水过多。当然也可根据您口味的浓淡相应地增减。
3控制水温
水温对泡好茶的重要性不言而喻，对于乌龙茶要用沸水冲泡。由于乌龙茶包含某些特殊的芳香物质，需要在高温的条件下才能完全发挥出来，所以用沸水冲泡，香气也会更加悠扬，回甘也会更好。
注入沸水时注意“悬壶高冲”，将茶叶充分地激荡起来，水温高，茶汁浸出率高，茶味浓、香气高，更能品饮出乌龙茶特有的韵味。
4控制出汤时间
乌龙茶第一泡一般倒掉，用来醒茶，使茶能够达到最佳的冲泡状态，这相当于