苦瓜去火的科学原理？

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admin - 书生，情报局长 2022-07-16 01:37

对于泄火，西医的说法是“消炎“。后来现代科学证明，苦瓜的苦味物质是葫芦素，一种苷类，这种苷是苦瓜苦味来源，有消炎的作用。类似的有从泄火中药黄连中，提取出来的黄连素就是消炎药。

中医的理论，一方面根古老的中国国学原理相通，另一方面是古人很多很多年的食物和药物经验的朴素总结。这些经验总结，多数能用现代科学证明是结论正确的，有的经验现在医学或科学证据还不充分，所以会有人觉得中医不科学。

疗效是检验医学真理的唯一标准。