花香- 梅花——寒香。
第五回,以东边宁国府中花园内梅花盛开为开头,尤氏请贾母、邢夫人、王夫人、贾宝玉等人欣赏梅花。大家在会芳园游玩,赏花。书中虽然没有写会芳园里的梅花如何,但是在后面“琉璃世界白雪红梅”一回中,对栊翠庵里的梅花有过描写。
茶香——清香异味,纯美非常。
太虚幻境里的小丫鬟给宝玉捧上茶来。这个茶的名字叫“千红一窟”。警幻仙子对宝玉解释道:“此茶出在放春山遣香洞,又以仙花灵叶上所带之宿露而烹,此茶名曰‘千红一窟’。”
千红一窟茶,味道如何?“宝玉自觉清香异味,纯美非常”。
饭香——不易得不易做的蔬菜
贾府的人会很喜欢吃笋,他们做过炒鲜笋、鸡髓笋,宝玉大病初愈给他做的火腿鲜笋汤,薛姨妈家特制的酸笋鸡皮汤,开胃解酒都是佳品。晴雯喜欢的面筋炒茼蒿,司棋喜欢嫩嫩的鸡蛋,宝钗和探春一起吃的枸杞芽炒豆芽,宝玉喜欢的“莲叶羹”,这些菜蔬看似简单。