为什么不用维基百科rhubarb = 波叶大黄 Rheum rhabarbarum。产于中国、朝鲜半岛、蒙古、俄罗斯东西伯利亚地区,欧洲有栽培。另外rhubarb也泛指大黄属的其它植物。
Most commonly, the stalks are cooked with sugar and used in pies, crumbles and other desserts. 国内药用的叫 药用大黄 Rheum officinale (Chinese rhubarb)