油炸土鳖虫 学名土元 跟蚕蛹有的一拼的美味!小时候爸爸车祸骨折,我跟奶奶到山上捉土鳖虫给爸爸吃 土鳖虫治骨折 好像也属于有点像偏方了 但是爸爸骨盆粉碎性骨折 现在身体倍棒
图片高能预警
逮回来后放深一点的盆里(这玩意儿爱越狱)用牙签把屎包(内脏)挑出来,据说不弄的话会臭还会有沙子 择干净后洗一下控一下水(避免崩油) 然后多放油小火慢煎 煎到酥脆 放盐翻匀盛盘 (现在回想起来不忌口的话放麻辣鲜估计更好吃 很适合下酒菜)
我也是一直不忍直视,但是爸爸老是鼓动我吃,然后我最终在我爸吃的那么香的吃播下屈服了 闭着眼睛尝了一个 嗯 那味道还真不是盖的 真的挺好吃的 味道有点是类似蚕蛹 但是比蚕蛹更酥 更香 喜欢吃蚕蛹知了猴蚂蚱蝎子之类的朋友们可以尝试下 绝对会被味道所征服的
评论有朋友说这不是偏方本来就是中药 是我孤陋寡闻了 我也百度了一下 图奉上
还有朋友说这是西瓜虫的,顺便做个小科普,
土鳖虫学名土元 一般长1.3-3cm,宽1.2-2.4cm,甲壳前端较窄,后端较宽,背部紫褐色,雄虫有翅,有药用价值,属于昆虫;
西瓜虫,学名鼠妇,体长椭圆形,长约1cm,湿生虫稍扁,卷潮虫可蜷缩为球形,甲壳表面灰色,有光泽,均无翅,无价值,科学分类上不纳入昆虫,属于甲壳动物;
土鳖虫比西瓜虫大好多 并且西瓜虫会卷成球 土鳖虫不会
附西瓜虫图
图片来源百度