小麦，相信大家不陌生，是禾本科植物小麦的成熟颖果，人类主食之一，可磨成面粉后制作面条、馒头等食物，也可作为发酵原料制作啤酒、白酒等饮料。而浮小麦是小麦的未成熟颖果，一般是收获期扬起其轻浮干瘪者，或用水淘之，取其浮起者，晒干。浮小麦是一味益气敛汗的良药，下面着重介绍一下。浮小麦味甘 : 逸仙药师回答
说到小麦大家都不陌生，要是说到浮小麦与其功效，可能大家就有点陌生了。小麦与浮小麦究竟有什么区别呢？小麦为禾本科植物，而浮小麦为小麦的干瘪颖果。属二年生草本植物，叶扁平。果期5-6月份。小麦是多年来，我们人类生活的必须食品，我们日常生活中，所吃的白馒头与面条，稀饭都离不开小麦面粉。 : 春雨153777068回答