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家常菜里的姜皮有必要去掉吗?
大腹皮
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admin
- 书生,情报局长
2022-07-21 15:20
家庭厨房里,姜是非常常见的材料,做菜经常都会用到。关于你提出的“家常菜里,姜皮要去掉吗?”这个问题,家常菜的范畴太大,不能一概而论,不同的食材不同的情况,都是决定应不应该给生姜去皮的重要因素。首先我们来说生姜。民间有谚语:“家备小姜,小病不慌”,“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方” : 83小钟回答
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醉醉
提出于 2022-07-21 15:20
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