一般二般的油炸，因为蝎子身上有细菌和寄生虫。油炸前先把尾巴尖去了，然后盐水浸泡一会清洗干净。搭锅烧油七成热，蝎子粘上干淀粉，炸至六面金黄捞出，撒上椒盐，外焦里嫩满口飘香。这是目前最安全方便的吃法。三般四般的用法是泡酒，蒙古正钳蝎泡酒的多 : 航硕科技回答
功效作用全蝎，主要分布在河南、山东、河北、辽宁等地，是钳蝎科动物东亚钳蝎的干燥体。全蝎具有很好的息风镇痉，通络止痛，攻毒散结功效，主要用于肝风内动，痉挛抽搐，小儿惊风，中风口㖞，半身不遂，破伤风，风湿顽痹，偏正头痛，疮疡，瘰疬等病症。1.止痉挛全蝎主入肝经，性善走窜，既平息肝风， : 纳若回答
蝎具有“熄风镇痉、 消炎攻毒、通络止痛”功能；主治“小儿惊风、抽搐痉挛、皮肤病、心脑血管病、炎症、乙肝、肿瘤”等病。全蝎也是一种高档美味佳肴，营养丰富，食之有防病治病、增强免疫力和抗衰老等功能. : 淡然6368579129533回答
蝎子可以下去油炸，下面是具体做法：准备材料：食用油 适量，辣椒粉 适量，鸡精 适量，椒盐粉 适量，蝎子 90只，盐适量1、将蝎子倒入盆里加入温水和盐，没过蝎子，浸泡3小时2、将蝎子捞出控干水分，锅里放入可以没过蝎子的油量，3-4成熟后，放入蝎子炸。3、炸到蝎子变成金黄色的时候，将 : 以人的民义回答
他们上面回答的都差不多了。我就说一下全蝎的禁忌吧:血虚生风者不能服用全蝎，再就是不能把全蝎和蜗牛一起服用，不然会中毒。·适宜人群一般人均可食用。·禁忌人群【孕妇】禁用。 : prospect2020回答
蝎子有什么功效和作用呢，蝎子可以食用，也可以泡酒饮用，就是像蝎子酒，它药用的历史比较悠久了，同时它可以作为，餐桌的一个美味佳肴，具有增强免疫力，抗衰老，抗惊厥等等功效。第一个功效它具有抗惊厥的作用，对于这种惊厥患者，具有一定的缓解作用。第二个对心血管系统，它对于维持血压的平稳，有 : 我既宇宙回答
油炸或者泡酒，经络止疼， : 用户4269309449回答
蝎子可以泡酒、油炸、煲汤（请经过安全处理后）蝎子体内含有蝎毒抗癌多肽及人体所必需的氨基酸17种，微量元素14种，具有协调人体机能，促进新陈代谢的好处。还有增强细胞活力的功能,对神经系统、心脑血管系统、乙肝、胃炎、肾炎、皮肤病及肝癌等多种疑难杂症均显示出独特的预防和治疗作用。禁忌人 : 云南津发回答