看到这个问题，第一反应并不是中医说的。而是我们的英文老师教的。因为英文有个谚语:一天一苹果，医生远离我。（An apple a day keeps the doctor away）但是，苹果在我们生活中确实处于很重要的地位。1:方便购买，到处都有。2:价格便宜，天天吃得起。早市上 : 零氪玩家回答
因为它含有人体所需的各种元素特多，号称果中之王，有利于病人康复，。 : 用户务真求实回答
没有中医规定保健水果，更沒有苹果排第一说法。各种水果都是食物，含有碳水化合物淀粉，植物蛋白质，果胶，维生素，只是含量差异而已。但也含有抗消化酶，吃多了反伤胃伤身体。苹果以含维生素C为多，可以预防败血症，因此在感冒发炎时，患病时，适当补充含维生素C的水果，对恢复健康有益。 : 无忧草2775回答
苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰富，有助于代谢掉体内多余盐分，苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。苹果是一种低热量的食物，每100克产生大约60千卡左右的热量。苹果中营养成分可溶性大，容易被人体吸收，故有“活水”之称。它 : 深圳巴菲特回答