适宜种植香菇的树木主要是阔叶树，包括常绿、落叶硬阔和落叶软阔，如果从产出的香菇质量上来说，硬阔优于软阔，从香菇年产量来说，软阔大于硬阔，但从总产量来说，还是硬阔要高。软阔树木做培养基出菇快，年产量高在传统的种植香菇树木中，落叶软阔枫香是最佳选择，特别是直径十几公分左右的嫩枫香树， : 基层林业回答
这个我来回答比较合适。阿丁枫图片以我们村场（58年由商业部组建，上海农业科学院食用菌研究所援建）六十年来试验结果，合并张寿橙研究员书籍《中国香菇栽培史》总结，在我国范围内生长的生产香菇树种，其中产量最高的为并列第一名，中华阿丁枫，枫香树。第二名栓皮栎。第三名为花栎，麻栎，青刚栎， : 老艾叶回答
适于栽培香菇的树种约有两百多种，其中以壳斗科、桦木科、杜英科、胡桃科、金缕梅科等阔叶树为最好，特别是含单宁酸多的树木，有加速菌丝生长的作用，最适合用作栽培香菇。产量较高和最常用的主要树种有栲树、米槠、青刚栎、栗树、枪树、栎、赤杨、枫香、阿丁枫、山杜英等。香菇栽培数种的选择粟树、柞 : 宣城六度空间装饰回答
用柞木种蘑菇产量高。别名:凿子树，蒙子树，葫芦刺，红心刺，也称蒙古栎;大风子科柞木属常绿大灌木或小乔木，高可达15米;树皮棕灰色，叶薄革质，雌雄株稍有区别，通常雌株的叶有变化，叶柄短，总状花序腋生，花小，花梗极短，花萼卵形，花瓣缺;花丝细长，花药椭圆形，子房椭圆形，浆果黑色，球形 : 为你停留v回答
凤眼果树 : 兰永回答