我是苏北人,平时都是自己做面食吃。主要有馒头、包子、馅饼、饺子、面条、酥饼等。最近因疫情,一直宅家带小朋友。也经常带着小朋友一起做面食。为了增加趣味性,我会用果蔬汁和面,做出五颜六色的面食。比如,用胡萝卜泥或南瓜泥,做黄色面食;用甜菜根汁或红肉火龙果泥,做红色面食;用紫薯做紫色面 : 小羊妈妈的美食分享回答
大家好,我是热爱美食,热爱生活的万家灯火张家人,很高兴回答这个问题:北方人爱吃面食,面粉在北方人手里,千变万化,可以做成传统的经典的美味面食,就象馒头,花卷,包子,大饼等,也可以做成美味的小吃,就象油旋,开口笑,菜煎饼,麻花等,也可以做成面条,水饺,菜饼,烧饼等,水煮的,油炸的, : 万家灯火张家人回答
北方面食的确有很多种做法,目前我拍摄的有关面食视频有:农家芸豆焖饼,葱花鸡蛋饼,还有薄饼卷菜等作品 : 阿东爱拍回答
我是苏北人,我在无锡做生煎包子,杭州小笼包子的,看看我做的包子吧 : 创业路上的旭哥回答
作为中原人,喜欢河南烩面[大笑] : 大轩旅行日记回答
好的食材往往只需要最朴素的烹饪方式,忙碌了两个小时的陈师傅准备吃康师傅了[偷笑] : 老张视角回答
疫情期间,没研究别的,厨艺可是增进了不少,从包子,馒头(昨天做的忘拍照了)到面皮,面筋,到千层饼肉夹馍,再到早上的菜饼都来了遍,感觉自己还有无穷潜力值得挖掘,我觉得我可能会在研究美食的路上越走越远说明一下图四是我们北方特有,但图四是我年前在老家买的,并非我做的哈[捂脸] : 四又青年回答
北方以面食为主,面食的做法有很多种!早上吃的有馒头,小笼包子,水煎包,油条,花卷,菜馍,煎饼,最有名的是烧饼,百吃不厌!中午主要是吃面条,还有烩面,饺子,蒸面条,砂锅面,什么热干面,麻辣烫,凉皮!更是好吃的很!晚上一般都是喝粥,稀饭!我拍过好吃的视频有舌尖上的美食《葱花油馍的做法 : 丁姐腊梅回答
缘分啊!今天家里刚刚才做了包子,我还做成了视频,加入了我最近制作的系列美食视频“我的抗疫食记”系列里面。说到面食最经典的当然是饺子啦!这里附上之前过年期间做的包饺子的视频。 : 哦豁是昊z回答