你好，在很多的健康相关文章中，我们经常会看到胡萝卜素被大家提到，胡萝卜素是广泛存在于微生物、植物、动物及人体内的一类黄色、橙色或红色的脂溶性色素，在植物中主要存在于新鲜水果和蔬菜里，具有抗氧化、抗肿瘤、增强免疫和保护视觉等多种生物学作用。胡萝卜素对人体的功效胡萝卜素具有多种生物学 : 健康管理师小郭回答
是常见的维生素A的补充剂，尤其对眼睛有很好的保护作用。对动脉硬化以及肿瘤都有很好的辅助治疗作用。 : 大川厨艺回答
(1)性味归经:胡萝卜性平，味甘，入脾，肺，胃经。(2)功效:补脾健胃，宽中下气，明目补虚。凡脾虚食滞，气滞，久病虚损，老幼体虚者，皆宜常食。(3)宜与忌:胡萝卜中的水质素，有提高机体抗癌免疫力和间接消灭癌细胞的作用。但由于胡萝卜素为脂溶性物质，凉拌生食不利于吸收，应当以油炒或与 : 仁济仁爱888回答
胡萝卜有利于健康长寿，胡萝卜可以补充胡萝卜，可以预防夜盲症，并且能够防治血管硬化，可以增强心血管的弹性，经常吃胡萝卜可以起到降压强心的作用，胡萝卜中含有丰富的叶酸，可以预防多种疾病，并且也可以帮助治疗很多疾病，胡萝卜可以增强免疫功能和胡萝卜，也可以降低患心脑血管疾病的风险，胡萝卜 : 皮肤科专家祃主任回答
β-胡萝卜素是一种重要的黄酮类化合物，具有强大的抗氧化功能，有助于人体清除自由基，从而限制对组织中细胞膜、DNA和蛋白质结构的损害。研究表明，饮食中摄入高β-胡萝卜素的食物与降低心血管疾病以及口腔和肺癌的风险有着积极的联系。在肠壁中的酶转化为维生素A后，它完成了维生素A的所有功能 : 军机处留级生回答
你好，这个问题，我来回答你！胡萝卜营养成分含量丰富、对人体保健功效特别突出。1831年，德国化学家从胡萝卜汁中首次分离出橙色脂溶性结晶物质，即胡萝卜素 。后来发现该物质有数种异构体，主要者为 α型 、β型 、γ型，其中β型的活性最高。天然类胡萝卜素是一类具有抗氧化能力强、防御抵抗 : 黄志艳回答
不会让你变黑，保持黄皮肤[呲牙][呲牙] : 奥丁战神回答
胡萝卜素含丰富的卫生素，常吃对视力有好处，有营养神经的作用 : 自由火车Kl回答
补充维生素C : 胖胖天使回答