下面来说说：不差钱的，就买德国菲仕乐，“Made in Germany”全进口OK的。用料高端，比较奢侈。次一点的，就选德国双立人，目前大多是上海合资厂造的，或者是日本的山田、吉川、京瓷、珍珠、膳魔师也是相当不错的选择。平常一点的，就苏泊尔、爱仕达，价格亲民，平时用用也OK的。总 : 陆家梧桐栖小凤回答
我用过三个不沾锅都呼死了第一个240第二个200第三个300。全扔了。现在用的章丘熟铁锅128元买的可好用了不沾锅而且热的很快凉的慢。炒出菜很香。买了一个铸铁锅75块也行。 : 郡聞回答
炒菜锅我用了好几个，有贵几千元的，有便宜几百元的，几十元的，说一下我的体会。刚开始买炒菜锅，就在超市里买的八十多元的铁锅，不知道是没开好锅还是怎么，粘锅严重，生锈，烧水都是黄的。后来买了几千元的不锈钢锅，颜值高，用起来需要技巧，比如炒肉需要凉锅凉油，有时候锅煳了刷不干净，拿到售后 : 春风化烟火回答
买过苏泊尔，炊大皇，还有不知道品牌的各种不粘锅，总觉得炒菜的时候差点东西，是什么说不清楚，直到在农村大集上发现了手工制作的铁锅，买回家，虽然开锅很费了一点时间，可是用起来真顺手，这种烟火气，就是平常人家的日子，还是这种锅用着顺心！ : 恬媛回答
家用炒菜锅……记住炒菜用的锅中国人的专用的，和国外生活不是一个档次，中国人的炒菜方式不一样，锅不粘底好，不冒烟就不好办，……锅……牌子太多了，要想炒菜……可以说又不粘，又不冒烟，又轻，什么牌子也做不到，不要听过度的宣传，为的是你兜里的钱。下文……在家，想吃饭店里的大厨炒的菜…用什 : 东昌武定趵突泉回答
用过各种炒菜锅，感觉还是老式的铸铁锅。经验告诉我，不论什么品牌，千万不要买有涂层的不粘锅，它在高温下都是不安全的，对人身体健康有害。实际上要做到炒、煎菜不粘锅，主要是要掌握好“热锅凉油”就会不粘锅底。 : 云庭老人回答
我买的是康巴赫轻厨系列蜂窝锅，以前炒菜因为锅太重了，拿来拿去确实不方便，后来老公给我换了这个康巴赫的轻厨系列蜂窝锅，就好用多啦，不用担心一只手拿不起锅了，现在炒菜也就没有那么累了。 : 回忆那份珍回答
家用炒菜锅哪个牌子好，我认为吧，不用买太贵的，几十块钱的，是铁锅最好，不管什么牌子，主要在于开锅和养锅的技巧，掌握了技巧养好了自己的锅，再看看大厨们手里拿的那种锅，你也一样能拥有！[赞][赞] : 豫阳杂谈回答
我家用的德国菲仕乐，炒菜无油烟，高压锅安全系数都挺高，而且我家还是开放式厨房，非常干净，就是价格比较高，如果条件充许，建议用德国菲仕乐。 : 小布布xh回答