如果是纯的海鲜干货，每种海鲜的制作过程都是不一样的，这个具体可以在网上查得到。至于有海鲜零食预包装这些，首先要去到加工厂，里面有流水线一体，需要了解制作过程到包装真空的封口技术等等。 : 都叫我灼鸡丶回答
我是烟台人，我们吃的海货都是新鲜的，很少吃干的海鲜。如果做销售生意，首先考虑的应该是食品安全问题，一定要找安全卫生达标企业进货，价格可能稍微高点，但是卖出去的产品没有后顾之忧，又对得起你的顾客。如果做加工企业，资金投入要很大了，。首先加工原料要有保证，加工技术就需要挖掘人才了。 : 没事更着玩—静怡回答