咖啡豆就要买咖啡机，比较有名的是Ek43，也可以买手工手摇设备。 : 书法吴老师回答
怎样制作出一杯自己喜欢的咖啡，选择什么样的冲煮方式，用什么样的器皿？是你经营的场所要用，还是在家自己煮呢？不同的冲煮器皿，分量不同，适应的地方与享用人群不同，煮出来的咖啡风味也会有所区别，下面来介绍与此相关的内容。咖啡豆的研磨在讲到咖啡的萃取之前，与之对应的要介绍一下咖啡豆的研磨 : 笑看金声tj回答
根据个人经验，磨咖啡豆有很多方法，我的个人方法是：第一种，直接放在塑料包装中用锤子砸，这样研磨速度快，但是研磨程度比较粗。第二种，使用研钵进行研磨，这就需要很大的耐心和体力，好处是可以磨得很细。第三种，最后是用搅拌机将咖啡豆打碎，这种效率高又研磨得细。 : 李文西回答
咖啡研磨最理想的时间，是在要烹煮之前才研磨。因为磨成粉的咖啡容易氧化散失香味，尤其在没有妥善适当的贮存之下，咖啡粉还容易变味，自然无法烹煮出香醇的咖啡。怎么研磨咖啡豆呢？用研钵和研杵捣最好的办法是开始一次只有几颗豆子，否则豆子可能会飞出研钵。等熟能生巧后再适量增加研磨的咖啡豆。慢 : 六朋回答
一杯咖啡的口感其实咖啡豆的研磨也会起到很大的关键作用。先从咖啡豆的研磨时间来说，最好是在烹煮之前才研磨。我一般是一次研磨两杯冲泡的量。因为咖啡一天两杯是最佳的量。如果太早研磨存放，很容易和空气氧化，香气会被散去。而且咖啡的存放也有讲究。咖啡粉很容易变味。煮出来的咖啡香味就不够浓， : 尤爱管工装修回答
终于有个专业问题可以回答了。你好，我是拾叁，一个咖啡豆狂热爱好者。从采摘到烘焙，这个过程中咖啡都还只是豆子的形态，做咖啡显是没法直接用咖啡豆的，而咖啡豆的研磨就是帮助咖啡从果子到杯中物尤为重要的一个环节。在冲煮当中，适当的研磨往往会让咖啡的口感更加迷人，而不恰当的研磨往往会让人觉 : 拾叁生活回答
首先，咖啡豆有生豆和熟豆之分，生豆是不可以直接研磨的，只有烘培加工后的生咖啡豆才可以研磨后冲调，现在市面上咖啡豆基本都是已经烘培好的，只需研磨即可以直接冲调出咖啡。关于咖啡研磨工具有多种，下面简单介绍一下。1、手动小型的磨豆机，市面价格在几十元到一两百元之间，这种磨豆机一般都是娱 : 星城咖哥回答
现在很多喜欢喝咖啡的人，都不满足于只是喝咖啡，他们也想体验自己制作咖啡的乐趣。但是咖啡制作需要很多专业知识及手法，想要做出一杯好喝的咖啡，更是涉及到方方面面的知识。其中，如何正确地研磨咖啡豆就是摆在咖啡制作的第一道难关。以下是小编为您整理的咖啡豆怎么磨成咖啡的相关内容。咖啡豆怎么 : 餐饮张师傅回答
咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的。互相衔接的一面为平坦的接面，称为平豆。但也有由一颗圆形种子组成的，称为圆豆，其味道并无不同。下面介绍一下咖啡豆怎么磨。方法u002F步骤1u002F5 方法一：用研钵和研杵。最好一开始一次只放几颗咖啡豆，否则可能会飞出研钵。2u002F5熟练后适量增加咖啡豆。3 : 柴火小灶回答