什么样的咖啡豆才算是好的？我认为适合自己口味的才是好咖啡！当然，如果不是从个人喜好的角度来看，那么咖啡豆的好坏优劣还是有可以参考的判断维度的。一、豆种带来的优劣差异世界三大咖啡原生种:阿拉比卡（Arabica）、罗布斯塔（Robusta）、利比利卡（Liberica），利比利卡产 : 临沧阿黑哥回答
一杯咖啡是否好喝，其决定因素不在于制作者的技巧。即便你是专业咖啡师，遇到品质较低的咖啡豆，也很难通过调整制作参数制作出好喝的咖啡。在众多影响咖啡风味的因素中，咖啡豆的品质最为重要，其次是合适的烘焙程度。如何分辨咖啡豆的好坏呢？影响咖啡豆好坏的因素：1.咖啡生豆品质商用咖啡品种有三 : 咖小斐回答
咖啡豆是天然的产物，即使再精细的照顾与处理。也无法保证每一粒豆子完美无瑕。因此，处理过程的最后一关便是挑选。第一、外形。挑选咖啡豆的时候可以根据它烘焙后咖啡豆的形状来判断好坏，优质的咖啡豆外形必须是豆大肥美、均匀、大小一致且无色斑。第二、研磨。优质的咖啡豆在研磨时会轻轻地发出沙拉 : 南昌欧米奇回答
咖啡豆说品种的话，阿拉比卡就比较好，然后还要看品相，其实不用自己麻烦，像luckin coffee的小蓝杯，就精选上等阿拉比卡豆来现磨制作，直接去喝就好啦。 : 老胡说新闻回答