给每个问题一个最好的答案

最方便的ChatGpt使用方法

巧克力粉如何做面包?

请先 登录 后评论

1 个回答

admin - 书生,情报局长
大家好我是老王,巧克力粉如何做面包?我的回答是:适量的巧克力粉和适量的高筋粉一起可以做出巧克力味道的面包。巧克力粉在厨房中被叫做可可粉,以下都称作可可粉。可可粉中含有丰富的生物碱,可以起到降低血压,安神,减肥等功效。可可粉在西点烘焙当中有非常重要的位置,也是一种常用的食品原料。大 : 视思归心回答

面包是西方人餐桌上不可缺少的美味。最早的面包大部分由全麦面制成,细面包只有贵族的餐桌上才会出现,随着工业革命的展开,制作细面的技术不断进步。细面包渐渐的遍布了西方人的餐桌。随着生活水平的提高,大家纷纷将奶,巧克力,果酱加入面包中,以便增加面包的口感。制作巧克力面包,先将黄油酵母粉 : 爱哭的小蝼蚁回答

首先做面包应选用可可粉(做巧克力的原料,由可可豆提炼而成)分为高脂,低脂,深黑等系列。个人觉得用深黑可可粉做的面包更好看。下图是用黑炭可可粉做的面包。下面分享配方:面团高筋面粉500克白糖80克酵母15克盐16克身黑可可粉15克牛奶200克水250克黄油40克。馅料奶油奶酪200 : 童装小强回答

材料: 高粉400g、黑巧克力粉20g、盐7g、牛奶180g、鸡蛋1个、酵母粉7g、白糖20g、橄榄油2小勺。 做法: 1、高粉400g、黑巧克力粉20g、盐7g、牛奶180g、鸡蛋1个、酵母粉7g、白糖20g、橄榄油2小勺,揉成光滑可拉成薄膜的面团,发酵到两倍大; 2、滚圆松弛 : 秀英的生活日记回答

高筋面粉250克可可粉10克盐5克冰水180克干酵母2克耐高温巧克力豆或坚果30克不放可可粉就换成等量的高筋面粉特殊说明:根据每个人使用的面包粉吸水性不同,水量请自行增减,最后和好的面团像视频里那样稍微有一点点粘手,但是面团不会软塌塌的状态就可以了。做 法:面团配方里除了巧克力豆 : 乡村美食李回答

请先 登录 后评论