即食燕窝一般是瓶装的冰糖燕窝，加工过程一定要掺入其他东西如防腐剂等，即食燕窝不像干燕窝那么容易直观辨别，所以即食燕窝的安全性有待考核，更不用说在网上买的即食燕窝，因此，窝友们购买即食燕窝时要确定它经过杀菌消毒、杂质处理、营养检测等多个环节，并保证食材的健康安全与营养价值。并且在炖 : 铁皮石斛达人V回答
建议有条件还是自己买干燕窝自己现炖哦~很多商家都自称自家的燕窝是手工炖制0添加的燕窝，但事实是怎样的，我们却不得而知。市场上的燕窝有好有坏，买干燕窝更能看出燕窝品质的好坏，所以建议最好是买干燕窝。但是有品牌的产品一般不会做搬起石头砸自己的脚的事情，所以如果你确实没有时间自己炖燕窝 : 官龙飞燕燕窝168回答
所谓的厂家即食和手工炖制区别只在于一个批量炖，一个少量炖，一个是工业化流水线生产，一个是私人加工，不存在哪个好之说，而安全性可以从以下三个方面分析：1、加工的洁净度上两图为专业化流水线生产即食，可以看到合规格的生产厂家对洁净度要求把控非常严，所以对洁净度方面不必担心，反而淘宝上所 : 燕窝之家回答
即食燕窝是问题最多的燕窝，因为己炖好，材料份量都有很多低品质和偷工减料 : 用户52007120607回答
首先说一句，这种熟食产品买回去尝尝鲜就好，当保健品一直吃就不行了。你看看，这是熟食，怎么可能没有添加？那些商家不过是王婆卖瓜罢了！现在好多即食燕窝连溯源标都没有，这样的话，根本没法保障最基本的食用安全性！如果想保养身体，还是买正规的干燕窝好，谁知道那些即食燕窝的原料到底是不是发过 : 我是疯子你是沙子回答
沙巴燕之婉家的即食燕窝可以保障是纯手工制作，零添加。沙巴燕之婉家的即食燕窝是由我们家的高级营养师亲自调配炖制，百分百的安全，其实干燕窝和即食燕窝的营养成分是一样的。 : 牛牛匠回答
即食燕窝多添加防腐剂，增加保存时间，一般炖煮好的燕窝保质期不超过七天。现在市场上有很多手工炖煮的燕窝店比即食的要浓很多，主要看其炖煮的原料是什么原料，炖煮的方式和时间把控，用好的原料做出来的燕窝最好，就怕用一些其它的差货或者漂白刷胶货炖出来的燕窝，消费者更看不出来。燕窝不仅是滋补 : 燕窝与养生回答
谢邀即食食品当然比较方便，但是保健类食品假的太多了，就不要说即食燕窝了，之前别人送我一盒燕窝时就在说，光是燕窝就分了很多种类，有不少根本就不是燕窝，我不敢说网店卖的即食燕窝都是假的，但是病从口入，小心点没坏处。真的燕窝是按每百克的价格买的，大致价格在千元至五千元左右，炖燕窝也非常 : 车浏回答
一般即食燕窝的原材料大多是燕碎，也就是加工燕盏时留下来的碎屑，营养价值打了折扣。再说保存问题，燕窝的成份很大一部分是蛋白质，是蛋白质都会腐坏，为了不让它坏，主要有三个办法：一、做成干货，二、超高温消毒杀菌，三、加入各种添加剂。前者就是我们平时看到的干货燕窝，后两者么，大家都懂的了 : 三生石故人回答