玩烘焙厨师机是必不可少的，揉面，打蛋白,打奶油,全蛋的打发,黄油的打发都需要厨师机。
如果是做烘焙的话一台好用的机器真的太有必要了.如果是做面点类的,我会用厨师机打面团,做面包,馒头,包子,披萨,解放双手不再揉面,厨师机攻略大制作起来很省时省力,可以再短时间内让面团通过搅拌达到需要的状态;做西点类的那么厨师机就更方便了,打蛋白,打奶油,全蛋的打发,黄油的打发.厨师 : 鱼鱼鱼鱼鱼魚0314回答
你好，很高兴能回答你的问题。首先，我认为，适合自己的才是最重要的，有需求才有必要去购买，这就是我们常说的刚需吧。大多数厨师机都具备了揉面、打发黄油、打发蛋液、打发奶油等基本功能，也有一些厨师机可以安装用于绞肉、压面、灌肠的配件，从而达到多功能的效果。总的来说，厨师机功能还是比较全 : 寻找米米的觅食间回答
我觉得玩烘焙厨师机是必不可少，厨师机使用最频繁的功能是揉面，平时做面点都可以用厨师机来揉面，不但解放了双手，省时又省力。厨师机还可以打发奶油、打发蛋白霜，代替打蛋器来完成，如果同时做几个奶油蛋糕，打奶油的工作用厨师机来完成，如果用打蛋器要分几次操作，没厨师机方便。厨师机还可以搅打 : 爱美食的志宝妈回答
太有必要了，厨师机可以揉面，真正的解放双手，有了厨师机不用担心吃不上面包了。对于烘焙新手来说，厨师机就是福音，不用担心不会揉面了。厨师机可以打发鸡蛋，全蛋、蛋白均不在话下，打发的效果比手持打蛋器要好很多。冬天灌香肠，全指着厨师机打肉馅，打肉馅不是指搅碎，而是搅匀。只有肉馅搅匀细腻 : 悠哈厨房回答
你好！很高兴为你解答，我是爱做美食的宝妈，喜欢做美食可以关注我哦！厨师机一般用于揉面，打蛋，搅拌。简单来说说，可以做饺子皮、肉馅、香肠之类的中式成品，也可以做给面包揉面、打发蛋白等等。厨师机和大多数厨房机器一样，它的出现都是为了取代人工工作，提高效率。尤其是揉面这事儿，体会过的人 : 國產蚊回答