对于烘焙爱好者来说，一台顺手的厨师机真的是如虎添翼。一般基础功能是搅拌、打发以及和面，如果算上其他的配件延伸功能可以压面、打果汁，切丝，切片，切块等，几乎是全能的。言归正传，如何选购一台厨师机呢？首先要看它的功率，如果电机的功率太低的话，可能无法带动面团，容易出现卡机的现象，会影 : 医蛔ei回答
厨师机可以说是做西点最基本的器具了，用途相当之广，真真的不负“厨师”机之名。先了解一下厨师机市面上的厨师机一般都会配备三个头，一个打蛋头，一个叶桨，一个打面钩。打蛋头，网状，可以打发奶油、蛋白、黄油霜等等需要起泡的东西，甚至还能用来打奶茶上的奶盖，主要用来做蛋糕胚体、奶油蛋糕、慕 : 甜品乌托邦回答
真是一个暖心的好妈妈啊~我是一个烘焙爱好者，平常做甜点都是因为自己嘴馋，哈哈~我用的是凯伍德专业之选KVL4100，我觉得很不错呢，是彻彻底底解放双手的好利器，6.7L的搅拌碗呢，超大超能装！一回来我就做面包了，松软好吃，底盘也一点不粘面粉。1200W的强大功率，超给力！轻轻轻松 : tyljddyd回答
其他牌子我不知道，我来分享下自己的厨师机吧。我现在用的是同事推荐给我的凯伍德专业之选KVL4100,我买的白色的，烤漆外观很漂亮，还有一款是银灰色。配件质感很棒，6.7L的超大搅拌碗适合我这种成员比较多的家庭。刚开始买回来不会用，但是看完说明书也就轻松上手了，我很快完成自己的第一 : 红桃173回答
什么是厨师机？那是一款用在中西式面点领域的一款可以揉面，打蛋，搅拌的多功能型厨房电器。简单来说说，可以做饺子皮、肉馅、香肠之类的中式成品，也可以做给面包揉面、打发蛋白等等。综合来说吧，如果你是一个吃货且爱好烹饪的话，那可以入手一台来耍耍，可以适当地解放双手，做出更多的美味来。厨师 : jushanggongmao回答
美国kitchenaid厨师机 颜值高功能多不仅可以烘焙 压面条 绞肉馅都可以 意大利的smeg也可以颜值也不错！老婆肯定会喜欢！ : 设计师MrZhang回答
最好的就是人本身了，机器是没有温度和任何情感投入的 : 颜魔王妃回答
我用的国产品牌，牧人双刀头的，主要看重其双刀头、双不锈钢盆。双刀头，和面快；双盆，一个打蛋、一个和面，很方便。用了几年了，也还不错。没用过进口的，所以没有对比。但其实最早是想买进口的，但是，加一个不锈钢盆就要700元，够买一台国产厨师机了。所以，最终选择国货！ : 天空9823回答
我推荐凯伍德，我觉得他们家的厨师机挺好的。颜值高，外观走得简约科技风，很有质感，而且性价比高且耐用，就拿我自己使用厨师机的经验来说吧，我学烘焙2年了，一直用的这个牌子的，高强度使用两年，现在的性能还是很稳定、出色。如果你只是想学做一些入门级的烘焙，可以入手凯伍德专业之选kvl41 : 画露水回答