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怎么选择用来煮牛奶、燕麦、水饺、鸡蛋、面条等食物的小锅?

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1 个回答

admin - 书生,情报局长
厨具爱好者不请自来,哈哈。

小奶锅材质用过几种:最常见的不锈钢,陶瓷涂层,原石贴面以及搪瓷奶锅。

先说结论,性价比最好的应该是陶瓷涂层。接下来稍微分析一下:

应要求补上一些官方图片,自己家里用的照片回头拍了再来上~(已补)

1、不锈钢

优点:导热快,便宜,轻便。

缺点:爱烧黑,杂牌慎用。

估价:50-90元

使用心得:不锈钢就是稍微被干烧到的地方就很容易黑掉了,用旧一点就是臭头臭脸的样子,当然你用小苏打啊黑金刚啊那些去死命擦洗都是可以洗掉的,但是架不住还有划痕啊,对于爱美的厨娘来说是比较难忍,而且价格摆在这里,死命去擦的力气我还不如换个新的算了。用旧就扔不心疼,不锈钢最好还是选有牌子的比较有保障,某宝上太便宜的真心不建议,毕竟高温煮,担心有害金属的释放。一般超市有的苏泊尔、爱仕达那些就够了。

不锈钢的还要配图吗?!算了吧节约手机党的流量……

2、陶瓷涂层

优点:涂层光滑不易粘,不发黑,用多久都一样光鲜亮丽。

缺点:略重。

估价:100-150元

使用心得:内壁的陶瓷涂层真的是很光滑,煮啥都不粘,万一不小心干烧了黏住什么,泡水后海绵就可以洗掉,还是一样漂亮的内壁,打理起来真的很省心的,用了两年了还是跟新来时候一样好看。比其它材质的锅子都略重一点,不过只是小奶锅而已,并不是大炒锅,这点重量的增加完全可以忽略不计。自己用的是苏泊尔的橙色款,放厨房里一抹亮色很是喜欢。超市也有卖,直接去撸。

16cm带盖子,盖子有滤孔,煮面完可以轻松倒水,然后拌面!评论里有人分享说还是会烧黑烧坏涂层,可能是有特殊情况吧哈,我自己是用了两年了还很新,回头自己拍照片上来。还有谁来教我怎么去水印……马云家抠图不知道怎么去水印……

补图,用了两年咯,锅子状态还很不错,边缘有很细小的磕碰痕迹以及锅底略发黄,总体上看还是挺新的~

早餐牛奶麦片加一口小香肠

宵夜牛肉羹粉丝和煎饼~都很简单啦,小奶锅和空气炸锅是绝配,哈哈~

补充回答的时候忽然想起来还有一个陶瓷涂层的牌子,韩国的Chef Topf,就是Glasslock旗下的锅子品牌。之所以忘记这个套装是因为新搬家时候妹妹送的,一直还没用……也放图上来做个参考吧。16cm的套锅,四种颜色可选。

妹妹给我买的是少女心炸裂之粉色

这个系列基本上颜值很高,手感也很好,虽然没有倒流口,但是锅盖可立,而且收纳友好度五颗星!还没用所以不好具体评价,外部的彩色涂层我怎么觉

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