这里从酒的保存状态好坏的角度来回答一下这个问题。
通过酒塞，我们是可以判断出一款酒保存状态的好坏的。
先看看瓶口包裹的金属瓶盖箔是否被瓶塞顶起，瓶塞是否鼓起。再检查一下瓶塞上有没有裂纹，尤其是一条条紫色的干纹。任何瓶塞的破损都可能造成氧气与酒过分接触，从而导致了酒的过度氧化，失去原有的风采。
然后再通过闻来判断，软木塞虽然有利于优质葡萄酒的陈年，但也带来了软木塞污染的风险。受到软木塞污染的葡萄酒通常散发着霉味、湿纸板和湿报纸等令人不悦的气味。通过此步便基本可以确定酒质是否变坏了，当然，更保险的方法是品尝一下，变坏了的酒主要特征就是尖酸如醋，品尝不出其他风味了。
注意：如果打开葡萄酒的时候发现瓶塞上有像玻璃碎片一样的结晶物，别慌，这只是自然形成的酒石酸结晶，不会对酒液的香气和风味产生影响，可以放心饮用。